Martínez-Aispuro, M., Figueroa-Velasco, J. L., Zamora-Zamora, V., Sánchez-Torres, M. T., Ortega-Cerrilla, M. E., Cordero-Mora, J. L., Ruiz-Flores, A. y González-Muñoz, S. S. (2012) «Efecto de la fuente de ácidos grasos sobre la respuesta productiva, características de la canal, concentración de urea en plasma y perfil de ácidos grasos en carne de cerdos alimentados con dietas estándar o con baja proteína», Spanish Journal of Agricultural Research, 10(4), pp. 993-1004. doi: 10.5424/sjar/2012104-323-11.