Agrupación de explotaciones productoras de carne de vacuno en las montañas de León

Resumen

El objetivo de este trabajo fue establecer grupos homogéneos de explotaciones utilizando las variables seleccionadas en un trabajo anterior (en este número) mediante la realización de un análisis de componentes principales con la finalidad de caracterizar y comparar las explotaciones productoras de carne de vacuno de las montañas de León. Las explotaciones estudiadas se clasificaron considerando los siete primeros factores seleccionados mediante la realización de un análisis de componentes principales y considerando sólo los dos primeros. Las dos clasificaciones obtenidas se compararon optando finalmente por la segunda. Esta clasificación está constituida por ocho grupos. Las explotaciones se clasifican dentro de estos grupos en función, fundamentalmente, de su orientación productiva, de su dimensión y de la productividad por reproductora y por unidad de trabajo.