Uso del agua en tres sistemas de riego para arroz bajo clima mediterráneo

Resumen

Andalucía es la región productora de arroz más importante de España (40.000 ha). Durante la última década ha sufrido varios años de sequía en los que se ha dado un descenso de la superficie cultivada. En este trabajo, se han realizado estudios sobre la optimización del volumen de agua de riego y su coste energético mediante la comparación de tres sistemas: 1) sistema control, riego tradicional continuo (siete días por semana), 2) cinco días por semana, y 3) cuatro días por semana. En estos dos nuevos sistemas se mantuvo el riego tradicional durante los primeros 55 días tras la siembra. El volumen de agua de riego aplicada en 2000 fue de 44.917 m cúbicos haE1 (sistema tradicional), 34.445 m cúbicos haE1 (cinco días a la semana) y 29.209 m cúbicos haE1 (4 días a la semana). En 2001 estos valores fueron de 45.607, 34.271 y 28.958 m cúbicos haE1, respectivamente. No se encontraron diferencias significativas (LSD > 0,05) en cuanto al desarrollo de la planta y a la producción entre los tres sistemas de riego ensayados. En el año 2000, regando cinco días, se ahorró el 23,31%, y regando cuatro días el 34,97% de la energía de bombeo consumida en el riego tradicional. En 2001, estos valores fueron 24,86% y 36,51%, respectivamente. Estas mejoras, junto a los ya generalizados procedimientos de producción integrada, harán la producción andaluza de arroz más sostenible.