¿Es eficaz el manejo frecuente con refuerzo para mejorar las prácticas de manejo en novillas de engorde?

  • Vitor R. Pacor Universidade de São Paulo Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Campus Fernando Costa, Av. Duque de Caxias Norte, 225, 13635-950, Pirassununga, SP, Brazil https://orcid.org/0000-0002-7238-0319
  • Messy H. A. Pantoja Universidade de São Paulo Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Campus Fernando Costa, Av. Duque de Caxias Norte, 225, 13635-950, Pirassununga, SP, Brazil / Facultad de Veterinaria, Universidad de la República, Ruta 8, Km 18 y Ruta 102, 13000, Montevideo, Uruguay https://orcid.org/0000-0002-4325-1841
  • Douglas H. S. Almeida Universidade de São Paulo Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Campus Fernando Costa, Av. Duque de Caxias Norte, 225, 13635-950, Pirassununga, SP, Brazil / Faculdade EDUVALE-FAEF, R. Caiçara, 2.114 - Centro, Jaciara - MT, 78820-000, Brasil https://orcid.org/0000-0002-8712-3008
  • Isabela M. D. Batista Universidade de São Paulo Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Campus Fernando Costa, Av. Duque de Caxias Norte, 225, 13635-950, Pirassununga, SP, Brazil https://orcid.org/0009-0003-5433-2203
  • Milena S. Consorti Universidade de São Paulo Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Campus Fernando Costa, Av. Duque de Caxias Norte, 225, 13635-950, Pirassununga, SP, Brazil https://orcid.org/0000-0003-0053-3678
  • Cihan Çamakçı Department of Agricultural Biotechnology, Animal Biotechnology Unit, Faculty of Agricuture, Van Yüzüncü Yıl University, 65080 Van, Türkiye https://orcid.org/0000-0001-6512-9268
  • Cristiane G. Titto Universidade de São Paulo Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Campus Fernando Costa, Av. Duque de Caxias Norte, 225, 13635-950, Pirassununga, SP, Brazil https://orcid.org/0000-0003-0205-227X
Palabras clave: bienestar animal, manejo, estado emocional, termografía

Resumen

Objetivo del estudio: Este estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto del manejo frecuente de hembras bovinas de engorde para reducir el tiempo de manejo de los animales y los indicadores de estrés.

Área de estudio: Brasil, Estado de São Paulo.

Materiales y métodos: Durante cuatro meses, se evaluaron 90 bovinos cruzados Angus × Nellore, divididos aleatoriamente en ocho lotes, y subdivididos en dos grupos: el grupo de control fue manejado únicamente en los días de recolección de datos y pesaje, cada 28 días, mientras que el grupo de manejo frecuente fue trasladado a la zona de manejo cada 10 días, pasando por todas las instalaciones de manejo, y se le ofreció una recompensa al final (harina de maíz). Durante el manejo, se registraron la temperatura rectal y la frecuencia respiratoria, y se midió la temperatura de la superficie facial mediante termografía infrarroja. Después de pesarlos, se evaluó la reactividad de los animales en una escala de 1 (no reactivo) a 4 (muy reactivo), y se midieron las velocidades de salida.

Resultados principales: Se observó una reducción del tiempo de manejo en ambos tratamientos (P<0.05), siendo menor en los animales del grupo de manejo frecuente (P<0.05). Los animales del grupo control presentaron temperaturas rectales y frecuencias respiratorias más altas, especialmente en los últimos meses (P<0.05). La velocidad de salida disminuyó a lo largo de los meses (P<0.05), y la puntuación de reactividad fue mayor en los animales del grupo control (P<0.05). La temperatura del hocico fue significativamente más alta en el grupo control. Otras variables, como la temperatura frontal, la temperatura de las orejas izquierda y derecha, y la temperatura ocular, no se vieron afectadas por la manipulación frecuente (P>0.05).

Conclusiones: Se puede concluir que el manejo frecuente con refuerzo positivo fue eficaz para mejorar el manejo de los animales, reducir la reactividad y disminuir la temperatura termográfica del hocico.

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Publicado
2025-04-29
Cómo citar
Pacor, V. R., Pantoja, M. H. A., Almeida, D. H. S., Batista, I. M. D., Consorti, M. S., Çamakçı, C., & Titto, C. G. (2025). ¿Es eficaz el manejo frecuente con refuerzo para mejorar las prácticas de manejo en novillas de engorde?. Spanish Journal of Agricultural Research, 23(1), 20594. https://doi.org/10.5424/sjar/2025231-20594
Sección
Sanidad y bienestar animal