Fomento de la germinación y el desarrollo de plántulas de lechuga y tomate mediante sustratos orgánicos sostenibles

Resumen

Objetivo del estudio: El objetivo de este estudio fue evaluar los efectos de sustratos orgánicos formulados con diferentes proporciones de bagazo de acerola (Malpighia glabra) y bagana de palma carnauba (Copernica prunifera) en el desarrollo inicial de plántulas de tomate y lechuga, con un enfoque en mejorar la sostenibilidad de las prácticas hortícolas.

Área de estudio: La investigación se llevó a cabo en un ambiente controlado de invernadero en el Centro de Ciencias Agríco- las de la Universidad Federal de Piauí, ubicado en Teresina, Piauí, Brasil.

Material y métodos: El experimento incluyó 12 sustratos diferentes, cada uno formulado a partir de un compost orgánico mezclado con bagazo de acerola y bagana de palma de carnauba. Basaplant®, un sustrato comercial disponible, se utilizó como

control. En este estudio se evaluaron las siguientes variables: porcentaje de emergencia de semillas (ES), índice de velocidad de emergencia (IVE), masa seca total (MST), masa seca de la parte aérea (MSPA), volumen radicular (VR), masa seca de la raíz (MSR), altura de las plántulas (AP), área foliar (AF), diámetro del tallo (DT), masa fresca de la raíz (MFR), masa fresca de la parte aérea (MFPA) e índice de calidad de Dickson (ICD). El análisis estadístico incluyó un análisis de componentes principales (ACP) y un análisis de agrupamiento para determinar la efectividad de los sustratos.

Principales resultados: En el caso del tomate, los sustratos con un 50% de bagana de carnauba mostraron una mayor densidad volumétrica, lo cual se correlacionó positivamente con el VR y la MSR, beneficiando la estabilidad de las plántulas y la retención de agua. Las partículas finas (<0,25 mm) aumentaron la MST, mientras que las partículas entre 0,5 y 0,25 mm afectaron negativa- mente la EP. En el caso de la lechuga, los sustratos con un 50% de bagazo de acerola promovieron una mayor aireación y drenaje, lo cual resultó beneficioso para este cultivo. Las partículas más grandes (2,0–1,0 mm) se correlacionaron positivamente con el área foliar (AF), mientras que las partículas finas redujeron la masa seca de la raíz. El ACP y el análisis de agrupamiento clasificaron los sustratos según el rendimiento de crecimiento, con el grupo G3 favoreciendo al tomate y el grupo G5 favoreciendo a la lechuga.

Aspectos destacados de la investigación: Este estudio demuestra que los sustratos orgánicos con un 50% de bagana de carnauba mejoran el crecimiento radicular y la retención de agua en plántulas de tomate, mientras que los sustratos con un 50% de bagazo de acerola favorecen la aireación y el drenaje, beneficiando el crecimiento de la lechuga. Las partículas finas influyen positivamente en la acumulación de biomasa en el tomate, pero limitan el desarrollo radicular en la lechuga. Por el contrario, las partículas más grandes aumentan el área foliar en la lechuga, aunque reducen la profundidad de las raíces. El ACP reveló preferencias de sustrato distintas para tomate y lechuga, destacando la importancia de adaptar la composición del sustrato a las necesidades específicas de cada cultivo.