Influencia del choque térmico y pre-brotación en el rendimiento de la patata

Resumen

El choque térmico y la pre-brotación temprana incrementa el desarrollo inicial de plantas de patata (Solanum tuberosum L.), lo que permite una recolección más temprana. El cultivo de patatas tempranas sin pre-brotación no es económicamente viable en las condiciones climáticas de los países nórdicos. El objetivo de este estudio fue determinar qué tratamiento de presiembra de tubérculos para semilla (sin tratar, choque térmico y pre-brotación) influyen en el tiempo de emergencia, el peso medio del tubérculo, el número de tubérculos por planta, y el rendimiento, incluyendo la dinámica del mismo. Se encontró que el choque térmico de los tubérculos acortó el tiempo de emergencia en 2-5 días y la pre-brotación entre 7-12 días. Además, el choque térmico incrementó el número de tubérculos, aunque su peso fue menor que los tubérculos producidos mediante pre-brotación. Un rendimiento muy temprano es posible con tamaño grande de tubérculo aplicando pre-brotación, siendo el periodo de recolección de tubérculos tratados con choque térmico algo posterior. Los tubérculos sin tratar fueron los que mostraron una menor producción.