Comunicación corta. La técnica de poda-rebrote combinada al carácter plurianual mejora la producción de pimientos (Capsicum annuum L.) en cultivo sin suelo

Resumen

El objetivo de este estudio fue investigar la posibilidad de usar la técnica de poda-rebrote en un cultivo hidropónico de pimiento. Esta técnica consiste en aprovechar la capacidad de rebrote de la planta tras una poda drástica. Las podas se realizaron aprox. cada 6 meses durante dos años y se comparó la producción a la de un cultivo recién transplantado en cada ciclo de poda. Así, al finalizar el estudio, las plantas podadas tenían dos años de vida y fueron podadas 3 veces. La técnica de poda-rebrote incrementó significativamente (p < 0,03) la producción comercial hasta un 27% en comparación con el cultivo recién plantado. Además, las producciones de destrío nunca fueron significativamente diferentes (p > 0,05). Esta técnica presenta varias ventajas: 1) el coste energético de la producción es menor, 2) permite suprimir el coste del plantel y del sustrato y 3) en ciertos casos se reducen las horas de trabajo. Sin embargo, la aplicación de la técnica de poda-rebrote podría verse limitada por la transmisión mecánica de virus y el buen estado sanitario de las raíces.