Interacción genético-ambiental en cultivos de maíz reventón para rendimiento y calidad del grano

Resumen

Se evaluaron 14 híbridos simples de maíz reventón, siguiendo un diseño de bloques al azar con tres repeticiones, en tres localidades de la provincia de Buenos Aires, Argentina, de condiciones variables en precipitación y tipo de suelo: Luján, Esteban Echeverría y Chascomús, durante dos años. Se analizaron las relaciones entre variables morfológicas, su influencia sobre rendimiento y capacidad de expansión: ancho y largo de grano, índice de redondez del cariopse, diámetro y largo de la espiga, densidad del grano sin expandir y del grano expandido e índice de prolificidad. El estudio de la interacción genético-ambiental mediante método AMMI mostró grupos de ambientes favorables para rendimiento y desfavorables para capacidad de expansión. En el caso de los genotipos se observó estabilidad para una variable e inestabilidad para la otra. No obstante, ciertos ambientes y genotipos resultaron con elevados valores para ambas variables. Se corroboró una débil correlación negativa (r = 0.16*) entre rendimiento y capacidad de expansión, sugiriendo que en los híbridos modernos tal tendencia no es tan marcada. La influencia de la forma del grano sobre la capacidad de expansión fue muy importante. Los granos de forma redondeada tuvieron mayor capacidad de expansión que los alargados, pero menor rendimiento. El carácter planta con dos espigas influyó positivamente sobre el rendimiento y sin afectar la capacidad de expansión. De las tres localidades no tradicionales para el cultivo, Chascomus resultó la menos recomendable.