Revisión. Biología floral en albaricoquero y sus implicaciones en la mejora

Resumen

Diferentes aspectos de la biología de la flor tienen una estrecha relación con los problemas productivos del albaricoquero y otros frutales. En este trabajo se revisan estudios de viabilidad y germinabilidad del polen, receptividad del estigma, desarrollo y longevidad de los óvulos y en definitiva los diferentes aspectos que condicionan el periodo de polinización efectiva (PPE). El concepto de PPE está basado en parámetros biológicos que constituyen los pasos sucesivos que ocurren durante el proceso reproductor y supone el marco dentro del cual se pueden estudiar los factores limitantes para una adecuada fructificación. El establecimiento de este concepto y su estudio detallado han permitido determinar diferentes factores que lo limitan y diseñar tratamientos específicos para mejorarlo. El conocimiento del fenotipo para la incompatibilidad de muchas variedades de albaricoquero ha permitido desaconsejar su establecimiento en plantaciones monovarietales. El estudio del modo de herencia de éste y otros caracteres en albaricoquero y otros frutales, ha permitido la planificación de los cruzamientos para minimizar o eliminar la producción de descendientes indeseables, aumentando así la eficiencia de los programas de mejora. En conjunto, el estudio de la biología floral del albaricoquero ha producido información aplicable tanto en la elección de genitores en el programa de mejora, como transferible directamente al sector productivo para evitar las pérdidas causadas por una incorrecta elección varietal. En esta revisión se ha pretendido dar una visión actualizada del estado de la investigación y las metas alcanzadas, así como de la incidencia de estos estudios en la mejora genética de los frutales en general y del albaricoquero en particular.