Alcalde, M. J., Area de Ciencias Agroforestales, Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola, Universidad de Sevilla, 41013 Sevilla, Spain

• Spanish Journal of Agricultural Research Vol. 10 No. 3 (2012) - Animal production
  Carcass characteristics and instrumental meat quality of suckling kids and lambs
  Abstract  PDF