Estimación del área foliar del viñedo mediante regresión lineal

Resumen

En viticultura, el área foliar del viñedo es una variable que debe ser determinada para evaluar el potencial productivo del viñedo, para caracterizar el microclima luminoso y térmico de la vid. El objetivo del presente trabajo fue validar el método propuesto por Lopes y Pinto para determinar el área foliar de viñedos del centro de España y con cultivares de la zona. Los resultados obtenidos fueron comparados con los obtenidos por un método directo no destructivo y preciso, más tradicional pero mucho más laborioso. Los ensayos se llevaron a cabo con los cultivares Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot y Tempranillo en seis viñedos durante tres años. Entre ambos métodos se observó un buen ajuste, tanto para la determinación del área foliar de principal como para la de nietos, en todos los cultivares y viñedos. La simplicidad del método de Lopes y Pinto permite incrementar el tamaño de muestra para un mismo tiempo de muestreo, incrementando así la precisión del valor final del área foliar del viñedo. Efectivamente, el análisis estadístico de los datos recogidos para el método de Lopes y Pinto mostró que sólo es necesario medir tres variables en campo: el área de la hoja más grande, el área de la hoja más pequeña y el número de hojas, para principal y para nietos separadamente.