GRACIA, Azucena, Unidad de Economía Agroalimentaria. Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), Zaragoza, Spain, Spain

• Spanish Journal of Agricultural Research Vol. 21 No. 2 (2023) - Agricultural economics
  Consumers’ acceptability and sensory evaluation of a traditional local fresh potato variety
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