Respuesta del cultivar ‘Autumn Royal’ de uva de mesa a un riego deficitario controlado en la fase de postenvero

Resumen

Desde 2006 a 2008 se realizó un ensayo de campo para conocer el efecto del RDI aplicado en postenvero en la producción y calidad de la uva de mesa apirena ‘Autumn Royal’, especialmente en el rajado de la baya. Se aplicaron tres tratamientos de riego: un control (T1), que recibió un 100% de las necesidades de riego netas (NIR), y dos tratamientos RDI (T2 y T3) regados como el T1 excepto en la fase desde envero a cosecha, que recibieron el 80 y 60% de las NIR (T2 y T3). La aplicación de riego varió de un riego diario en 2006 y 2007 a dos en 2008. Los valores medios de producción de T1 en 2006 y 2007 fueron de 46 t ha–1. Los tratamientos RDI fueron muy similares al control, con un ahorro de agua de T3 frente a T1 de 94 mm en 2006 y 144 mm en 2007. No obstante, en 2008 el tratamiento T3 tuvo una reducción en la producción respecto a T2 de 13 t ha–1, con la máxima producción en T2 (52,6 t ha–1), y una diferencia en el riego de 54 mm. No hubo efecto significativo en el rajado de las bayas, siendo superior al 10% en 2006 y 2007 mientras que fue inapreciable en 2008. Estos resultados pueden deberse al cambio en el momento de aplicación del riego, pues en 2008 se aplicaron dos riegos, uno por la noche y otro a mediodía solar. Sin embargo estos resultados no son concluyentes.