Latorre, M. A., Facultad de Veterinaria. Universidad de Zaragoza. Avda. Miguel Servet 177, 50013 Zaragoza, España
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Spanish Journal of Agricultural Research Vol. 8 Núm. 4 (2010) - Animal production
Comunicación corta. Efecto de la presencia de estro en el momento del sacrificio sobre la calidad de la canal y la carne de cerdas destinadas a la producción de jamón curado
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